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REGIONAL DURIENSE 2023

TRÊS BAGOS SAUVIGNON BLANC 2023

TRÊS BAGOS SAUVIGNON BLANC 2023

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Fora do conceito da génese da marca Três Bagos e fruto de uma experiência que resultou num sucesso de vendas, é um mono varietal que se exprime pelos aromas frescos intrínsecos à casta, que ao serem conjugados com o estágio em madeira ganham estrutura, factores que ditam boa capacidade de guarda.

Notas de Prova

Cor: Viva, Citrino limão

Nariz: Exuberante, é bastante aromático e fresco. Manifesta notas de
fruta tropical, como o ananás, a contrastar com fruta de polpa branca,
como o melão, complementadas com ligeiras nuances vegetais a
lembrar espargos.

Boca: Com entrada fresca, revela-se muito frutado e equilibrado.
Apresenta uma boa acidez, suportada por sabores a fruta madura,
com algumas notas tropicais, que o caracterizam e lhe conferem
equilíbrio. Final longo e persistente. Boa capacidade de evolução.

Harmonização

Harmonização: Para beber como aperitivo, a solo, ou à mesa, com saladas, pratos de peixe, mariscos e sushi. Apto para veganos e vegetarianos

Informações Técnicas

  • Castas: Sauvignon Blanc
  • Temperatura de Serviço: 11.ºC
  • Colheitas: 2000, 2001, 2002, 2003, 2005, 2006, 2009 a 2023
  • Acidez Total: 5,30 g/dm3
  • pH: 3,29
  • Teor alcoólico: 13,0%
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